{"id":974,"date":"2018-08-03T11:26:06","date_gmt":"2018-08-03T14:26:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.amigosdaterrabrasil.org.br\/?p=974"},"modified":"2025-06-17T16:07:46","modified_gmt":"2025-06-17T19:07:46","slug":"grandes-empresas-frigorificas-e-de-laticinios-estao-aquecendo-o-planeta-e-logo-serao-as-maiores-poluidoras-do-planeta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amigasdaterrabrasil.org.br\/?p=974","title":{"rendered":"Grandes empresas frigor\u00edficas e de latic\u00ednios est\u00e3o aquecendo o planeta, e logo ser\u00e3o as maiores poluidoras"},"content":{"rendered":"

Novo relat\u00f3rio revela como as estrat\u00e9gias de crescimento das 35 maiores empresas frigor\u00edficas e de latic\u00ednios do mundo aumentam suas emiss\u00f5es, prejudicando esfor\u00e7os globais para evitar perigosas mudan\u00e7as clim\u00e1ticas.<\/em><\/p>\n

As maiores empresas globais de carnes e latic\u00ednios podem virar os piores poluidores do planeta nas pr\u00f3ximas d\u00e9cadas, segundo um novo relat\u00f3rio do Instituto para Pol\u00edticas em\u00a0<\/strong><\/a>Agricultura e Com\u00e9rcio (IATP) e da GRAIN<\/a><\/strong>. Quando o planeta mais precisa reduzir suas emiss\u00f5es de gases de efeito estufa, os imensos frigor\u00edficos e latic\u00ednios promovem o consumo excessivo ao acelerarem a produ\u00e7\u00e3o e as exporta\u00e7\u00f5es, apesar dos compromissos que algumas delas assumiram para reagir \u00e0 mudan\u00e7a do clima.<\/p>\n

O relat\u00f3rio completo em portugu\u00eas pode ser lido AQUI.<\/strong><\/a>
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ALGUNS DADOS RELEVANTES ALCAN\u00c7ADOS:<\/strong><\/p>\n

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As cinco maiores empresas de carne e latic\u00ednios \u00a0do mundo: JBS (Brasil), <\/em>Tyson Foods, Cargill e Dairy Farmers (US) e Fonterra (Nova Zel\u00e2ndia<\/em>), \u00a0j\u00e1 s\u00e3o respons\u00e1veis por mais emiss\u00f5es anuais de gases de efeito estufa do que as petroleiras ExxonMobil, Shell ou BP.<\/li>\n<\/ul>\n
nota: o que n\u00e3o significa desresponsabilizar as petroleiras por seus crimes e abusos. A Amigos da Terra Holanda recentemente levou a Shell aos tribunais<\/strong><\/a>; aqui no Brasil, a empresa agiu fortemente no lobby pela estrangeiriza\u00e7\u00e3o do pr\u00e9-sal, contribuindo para o golpe<\/strong><\/a> que esfarelou a nossa democracia<\/h5>\n
<\/p>\n
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As emiss\u00f5es combinadas das 20 maiores empresas de carnes e latic\u00ednios superam as emiss\u00f5es de na\u00e7\u00f5es inteiras, como Alemanha, Canad\u00e1, Austr\u00e1lia ou Reino Unido e Fran\u00e7a.<\/li>\n
10 companhias controlavam perto de \u00bc de toda a produ\u00e7\u00e3o global de carne e latic\u00ednios em todo o mundo em 2016, com opera\u00e7\u00f5es concentradas em poucos pa\u00edses com alta produ\u00e7\u00e3o e consumo de carne e leite, chamados de bloco de prote\u00edna excedente, que, somados \u00e0 China, respondem por cerca de \u00be da emiss\u00f5es globais do setor de carne e latic\u00ednios.<\/li>\n
A maioria das 35 principais empresas de carnes e latic\u00ednios n\u00e3o consegue relatar completamente as emiss\u00f5es ou exclui suas emiss\u00f5es da cadeia de fornecimento (emiss\u00f5es da produ\u00e7\u00e3o de ra\u00e7\u00e3o animal at\u00e9 o metano gerado pelo gado), que respondem por 80-90% de suas emiss\u00f5es. Ao contr\u00e1rio, relatam aumento da produ\u00e7\u00e3o, principalmente atrav\u00e9s de subs\u00eddio no pre\u00e7o dos gr\u00e3os para ra\u00e7\u00e3o produzido pelo agroneg\u00f3cio e acordos comerciais para diminuir qualquer barreira tarif\u00e1ria a fim de garantir o aumento da exporta\u00e7\u00e3o.<\/li>\n
Apenas 14 das 35 maiores empresas de carne e latic\u00ednios anunciaram algum tipo de metas de redu\u00e7\u00e3o de emiss\u00f5es. Destes, apenas 6 incluem as emiss\u00f5es da cadeia de fornecimento e 4 companhias fornecem estimativas abrangentes de emiss\u00f5es: <\/em>\u00a0Nestl\u00e9 (Su\u00ed\u00e7a), Danone (Fran\u00e7a), Friesland\/Campina (Holanda) e NH Foods\u00a0(Jap\u00e3o). <\/em>Entretanto, apenas duas empresas se comprometeram a reduzir suas emiss\u00f5es absolutas: Nestl\u00e9<\/em>, a maior companhia de alimentos do mundo, em 50% at\u00e9 2050; e Danone<\/em>, a segunda maior receita da cadeia de latic\u00ednios, se comprometeu a chegar a \u201cemiss\u00f5es l\u00edquidas zero\u201d em 2050. Lembrando que tais metas s\u00e3o volunt\u00e1rias, sem contar com um\u00a0 sistema independente de monitoramento e verifica\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n
nota: sempre desconfie das promessas de grandes empresas: n\u00e3o \u00e9 novo, por exemplo, o interesse da Nestl\u00e9 em privatizar fontes de \u00e1gua – encontro do CEO da empresa com Michel Temer em Davos e o F\u00f3rum Mundial da \u00c1gua<\/strong><\/a> [o f\u00f3rum empresarial oposto ao FAMA<\/strong><\/a>, este sim um f\u00f3rum popular que defende a \u00e1gua como um direito de todas e todos], ocorrido em mar\u00e7o deste ano, recolocaram a discuss\u00e3o em pauta<\/h5>\n
<\/p>\n
\n
Entre as empresas que possuem estrat\u00e9gia de redu\u00e7\u00e3o de emiss\u00f5es, h\u00e1, contraditoriamente, previs\u00e3o de aumento de sua produ\u00e7\u00e3o global entre 2015-2030, como no caso da Danone, em 70%. A redu\u00e7\u00e3o das emiss\u00f5es de GEE neste per\u00edodo se daria com a ado\u00e7\u00e3o conjugada da i) diminui\u00e7\u00e3o da intensidade de emiss\u00f5es por kg por parte dos agricultores fornecedores da cadeia de produ\u00e7\u00e3o (Danone, Fonterra) e; ii) ado\u00e7\u00e3o de mecanismos de compensa\u00e7\u00e3o (offset), por meio de plantio de \u00e1rvores e convers\u00e3o de fazendas no Sul Global por meio de pr\u00e1ticas agr\u00edcolas sustent\u00e1veis, embora o Acordo de Paris n\u00e3o aceite compensa\u00e7\u00f5es para o cumprimento das metas volunt\u00e1rias.
\n
nota: tais medidas de compensa\u00e7\u00e3o fazem parte das falsas solu\u00e7\u00f5es que o capitalismo verde prega para que siga poluindo e violando direitos em territ\u00f3rios; o assunto foi tema de debate recente no IV Encontro do Povos das Florestas Contra as Falsas Solu\u00e7\u00f5es, no qual o Amigos da Terra participou – leia aqui<\/strong><\/a> a carta produzida na ocasi\u00e3o denunciando estas falsas solu\u00e7\u00f5es<\/h5>\n<\/li>\n
Se o crescimento da ind\u00fastria global de carne e latic\u00ednios continuar conforme projetado, o setor pecu\u00e1rio como um todo poderia responder por 80% do or\u00e7amento anual de gases de efeito estufa do planeta at\u00e9 2050.<\/li>\n<\/ul>\n
Devlin Kuyek, pesquisador da Grain:<\/strong><\/p>\n
“Ao inv\u00e9s de ter que suportar os custos da intensidade de suas emiss\u00f5es para proteger a agenda de crescimento das grandes companhias de carne e leite, agricultores podem, por meio do suporte de programas p\u00fablicos, realizar uma transi\u00e7\u00e3o para praticas agroecol\u00f3gicas (…)<\/em>“<\/p>\n
Shefali Sharma, diretora do IATP:<\/strong><\/p>\n
“N\u00e3o existe carne barata. \u00c9 hora de percebermos que o consumo excessivo est\u00e1 diretamente ligado aos subs\u00eddios que fornecemos \u00e0 ind\u00fastria para continuar desmatando, esgotando nossos recursos naturais e criando um grande risco \u00e0 sa\u00fade p\u00fablica por meio do uso excessivo de antibi\u00f3ticos \u2014 alerta. Agora, o relat\u00f3rio mostra o papel fundamental que estas companhias desempenham tamb\u00e9m para as mudan\u00e7as clim\u00e1ticas.”<\/em><\/p>\n
No relat\u00f3rio completo voc\u00ea pode saber mais sobre:<\/strong><\/p>\n
– <\/strong>Concentra\u00e7\u00e3o corporativa e de emiss\u00f5es no bloco de pa\u00edses com prote\u00edna excedente mais China;<\/p>\n
–\u00a0<\/em>Portas girat\u00f3rias ou captura corporativa do Estado e das negocia\u00e7\u00f5es internacionais;<\/p>\n
–\u00a0Enfoque na redu\u00e7\u00e3o de intensidade de<\/em> emiss\u00f5es e transfer\u00eancia da responsabilidade ambiental para os agricultores fornecedores;<\/p>\n
– Aumento da produ\u00e7\u00e3o\/exporta\u00e7\u00e3o de carnes e latic\u00ednios, tratados de livre com\u00e9rcio e press\u00e3o sobre pequenos agricultores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Novo relat\u00f3rio revela como as estrat\u00e9gias de crescimento das 35 maiores empresas frigor\u00edficas e de latic\u00ednios do mundo aumentam suas emiss\u00f5es, prejudicando esfor\u00e7os globais para evitar perigosas mudan\u00e7as clim\u00e1ticas. As maiores empresas globais de carnes e latic\u00ednios podem virar os piores poluidores do planeta nas pr\u00f3ximas d\u00e9cadas, segundo um novo relat\u00f3rio do Instituto para Pol\u00edticas em\u00a0Agricultura e Com\u00e9rcio (IATP) e da GRAIN. Quando o planeta mais precisa reduzir suas emiss\u00f5es de gases de efeito estufa, os imensos frigor\u00edficos e latic\u00ednios promovem o consumo excessivo ao acelerarem a produ\u00e7\u00e3o e as exporta\u00e7\u00f5es, apesar dos compromissos que algumas delas assumiram para reagir \u00e0 mudan\u00e7a do clima. O relat\u00f3rio completo em portugu\u00eas pode ser lido AQUI. ALGUNS DADOS RELEVANTES ALCAN\u00c7ADOS: As cinco maiores empresas de carne e latic\u00ednios \u00a0do mundo: JBS (Brasil), Tyson Foods, Cargill e Dairy Farmers (US) e Fonterra (Nova Zel\u00e2ndia), \u00a0j\u00e1 s\u00e3o respons\u00e1veis por mais emiss\u00f5es anuais de gases de efeito estufa do que as petroleiras ExxonMobil, Shell ou BP. nota: o que n\u00e3o significa desresponsabilizar as petroleiras por seus crimes e abusos. A Amigos da Terra Holanda recentemente levou a Shell aos tribunais; aqui no Brasil, a empresa agiu fortemente no lobby pela estrangeiriza\u00e7\u00e3o do pr\u00e9-sal, contribuindo para o golpe que esfarelou a nossa democracia As emiss\u00f5es combinadas das 20 maiores empresas de carnes e latic\u00ednios superam as emiss\u00f5es de na\u00e7\u00f5es inteiras, como Alemanha, Canad\u00e1, Austr\u00e1lia ou Reino Unido e Fran\u00e7a. 10 companhias controlavam perto de \u00bc de toda a produ\u00e7\u00e3o global de carne e latic\u00ednios em todo o mundo em 2016, com opera\u00e7\u00f5es concentradas em poucos pa\u00edses com alta produ\u00e7\u00e3o e consumo de carne e leite, chamados de bloco de prote\u00edna excedente, que, somados \u00e0 China, respondem por cerca de \u00be da emiss\u00f5es globais do setor de carne e latic\u00ednios. A maioria das 35 principais empresas de carnes e latic\u00ednios n\u00e3o consegue relatar completamente as emiss\u00f5es ou exclui suas emiss\u00f5es da cadeia de fornecimento (emiss\u00f5es da produ\u00e7\u00e3o de ra\u00e7\u00e3o animal at\u00e9 o metano gerado pelo gado), que respondem por 80-90% de suas emiss\u00f5es. Ao contr\u00e1rio, relatam aumento da produ\u00e7\u00e3o, principalmente atrav\u00e9s de subs\u00eddio no pre\u00e7o dos gr\u00e3os para ra\u00e7\u00e3o produzido pelo agroneg\u00f3cio e acordos comerciais para diminuir qualquer barreira tarif\u00e1ria a fim de garantir o aumento da exporta\u00e7\u00e3o. Apenas 14 das 35 maiores empresas de carne e latic\u00ednios anunciaram algum tipo de metas de redu\u00e7\u00e3o de emiss\u00f5es. Destes, apenas 6 incluem as emiss\u00f5es da cadeia de fornecimento e 4 companhias fornecem estimativas abrangentes de emiss\u00f5es: \u00a0Nestl\u00e9 (Su\u00ed\u00e7a), Danone (Fran\u00e7a), Friesland\/Campina (Holanda) e NH Foods\u00a0(Jap\u00e3o). Entretanto, apenas duas empresas se comprometeram a reduzir suas emiss\u00f5es absolutas: Nestl\u00e9, a maior companhia de alimentos do mundo, em 50% at\u00e9 2050; e Danone, a segunda maior receita da cadeia de latic\u00ednios, se comprometeu a chegar a \u201cemiss\u00f5es l\u00edquidas zero\u201d em 2050. Lembrando que tais metas s\u00e3o volunt\u00e1rias, sem contar com um\u00a0 sistema independente de monitoramento e verifica\u00e7\u00e3o. nota: sempre desconfie das promessas de grandes empresas: n\u00e3o \u00e9 novo, por exemplo, o interesse da Nestl\u00e9 em privatizar fontes de \u00e1gua – encontro do CEO da empresa com Michel Temer em Davos e o F\u00f3rum Mundial da \u00c1gua [o f\u00f3rum empresarial oposto ao FAMA, este sim um f\u00f3rum popular que defende a \u00e1gua como um direito de todas e todos], ocorrido em mar\u00e7o deste ano, recolocaram a discuss\u00e3o em pauta Entre as empresas que possuem estrat\u00e9gia de redu\u00e7\u00e3o de emiss\u00f5es, h\u00e1, contraditoriamente, previs\u00e3o de aumento de sua produ\u00e7\u00e3o global entre 2015-2030, como no caso da Danone, em 70%. A redu\u00e7\u00e3o das emiss\u00f5es de GEE neste per\u00edodo se daria com a ado\u00e7\u00e3o conjugada da i) diminui\u00e7\u00e3o da intensidade de emiss\u00f5es por kg por parte dos agricultores fornecedores da cadeia de produ\u00e7\u00e3o (Danone, Fonterra) e; ii) ado\u00e7\u00e3o de mecanismos de compensa\u00e7\u00e3o (offset), por meio de plantio de \u00e1rvores e convers\u00e3o de fazendas no Sul Global por meio de pr\u00e1ticas agr\u00edcolas sustent\u00e1veis, embora o Acordo de Paris n\u00e3o aceite compensa\u00e7\u00f5es para o cumprimento das metas volunt\u00e1rias. nota: tais medidas de compensa\u00e7\u00e3o fazem parte das falsas solu\u00e7\u00f5es que o capitalismo verde prega para que siga poluindo e violando direitos em territ\u00f3rios; o assunto foi tema de debate recente no IV Encontro do Povos das Florestas Contra as Falsas Solu\u00e7\u00f5es, no qual o Amigos da Terra participou – leia aqui a carta produzida na ocasi\u00e3o denunciando estas falsas solu\u00e7\u00f5es Se o crescimento da ind\u00fastria global de carne e latic\u00ednios continuar conforme projetado, o setor pecu\u00e1rio como um todo poderia responder por 80% do or\u00e7amento anual de gases de efeito estufa do planeta at\u00e9 2050. Devlin Kuyek, pesquisador da Grain: “Ao inv\u00e9s de ter que suportar os custos da intensidade de suas emiss\u00f5es para proteger a agenda de crescimento das grandes companhias de carne e leite, agricultores podem, por meio do suporte de programas p\u00fablicos, realizar uma transi\u00e7\u00e3o para praticas agroecol\u00f3gicas (…)“ Shefali Sharma, diretora do IATP: “N\u00e3o existe carne barata. \u00c9 hora de percebermos que o consumo excessivo est\u00e1 diretamente ligado aos subs\u00eddios que fornecemos \u00e0 ind\u00fastria para continuar desmatando, esgotando nossos recursos naturais e criando um grande risco \u00e0 sa\u00fade p\u00fablica por meio do uso excessivo de antibi\u00f3ticos \u2014 alerta. Agora, o relat\u00f3rio mostra o papel fundamental que estas companhias desempenham tamb\u00e9m para as mudan\u00e7as clim\u00e1ticas.” No relat\u00f3rio completo voc\u00ea pode saber mais sobre: – Concentra\u00e7\u00e3o corporativa e de emiss\u00f5es no bloco de pa\u00edses com prote\u00edna excedente mais China; –\u00a0Portas girat\u00f3rias ou captura corporativa do Estado e das negocia\u00e7\u00f5es internacionais; –\u00a0Enfoque na redu\u00e7\u00e3o de intensidade de emiss\u00f5es e transfer\u00eancia da responsabilidade ambiental para os agricultores fornecedores; – Aumento da produ\u00e7\u00e3o\/exporta\u00e7\u00e3o de carnes e latic\u00ednios, tratados de livre com\u00e9rcio e press\u00e3o sobre pequenos agricultores.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":977,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,8,7,1834,5,1835],"tags":[],"class_list":["post-974","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-justica-climatica-e-energetica","category-florestas-e-biodiversidade","category-justica-economica","category-pl572-22","category-soberania-alimentar","category-saeb"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/amigasdaterrabrasil.org.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/974","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/amigasdaterrabrasil.org.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/amigasdaterrabrasil.org.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amigasdaterrabrasil.org.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amigasdaterrabrasil.org.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=974"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/amigasdaterrabrasil.org.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/974\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9943,"href":"https:\/\/amigasdaterrabrasil.org.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/974\/revisions\/9943"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amigasdaterrabrasil.org.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/977"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/amigasdaterrabrasil.org.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=974"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/amigasdaterrabrasil.org.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=974"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/amigasdaterrabrasil.org.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=974"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}